Salumificio, Prosciuttificio

Tanara Giancarlo

Tradizione artigianale e innovazione per un’eccellenza che guarda al futuro

L’arte prosciuttiera di Giancarlo Tanara è frutto di un’esperienza tramandata per generazioni, lavorando con pazienza le migliori cosce. La salatura è fatta a mano, utilizzando solo la minima quantità di sale marino naturale, l’unico conservante impiegato. La stagionatura avviene in ambienti dove l’aria pura e frizzante degli Appennini, che entra attraverso ampie finestre, conferisce ai prosciutti una qualità superiore.

Tanara Giancarlo
Via Fanti D'Italia, 73, 43013 Langhirano PR
+39 0521 852943-44
https://www.tanaragiancarlo.it/
Indicazioni Stradali
info@tanaragiancarlo.it

Informazioni generali

Orari di Apertura

Lunedì - Venerdì
dalle 08:00 alle 18:00
Sabato - Domenica
chiuso

Caratteristiche

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